Lagi mencari ide resep mie aceh ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Ala Ala memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Ala Ala:
- Gunakan 250 gram mie basah sy pke mie homemade(cek resep)
- Siapkan 250 gram udang(sy skip)
- Siapkan kol,toge,sawi,(sy cm pake kol)
- Gunakan sesuai selera,garam,gula dan penyedap
- Gunakan sedikit air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat(tambahan sy)
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil sedikit jinten
- Gunakan 1 r buah pala(tambahan sy)
- Ambil Bumbu Cemplung:(tambahan dr sy bs di skip)
- Siapkan bunga lawang
- Gunakan kapulaga
- Ambil cengkeh
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan tomat
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil kerupuk
- Sediakan timun
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka. Mie Aceh Paling Enak di Jakarta versi Bondan Winarno, Juara Masakan Aceh dan Legenda Rumah Makan Aceh. LIPUTAN TV NASIONAL DI MIE ACEH SEULAWAH : Alhamdulillaah Mie Aceh Seulawah telah mendapat liputan dari berbagai Stasiun TV Nasional : RCTI - SCTV - MNC TV.
Cara membuat Mie Aceh Ala Ala:
- Rebus mie,halus kan bumbu halus,kemudian potong2 dan cuci sayuran
- Tumis bumbu halus dngan sedikit minyak sampai wangi,masukan bumbu cemplung jk pakai lalu masukan udang dan sedikit air jk menggunakn udang,tunggu hingga mendidih
- Lalu masukan sayur2an aduk rata masukan mie,tambahkan gula,garam dan penyedap cek rasa jk sudah pas matikan api
- Salin ke piring dan siap di sajikan dngan tambahan perasan jeruk nipis(opsional)
Dalam era tahun enam puluhan mie Aceh berkembang dan sampai sekarang menjadi salahsatu kuliner paling ramai diminiati karena citarasanya yang menggugah selera dipadu dengan komposisi bahan dan bumbu yang istimewa sehingga. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Di daerah Aceh sendiri mie aceh ini telah menjadi salah satu kuliner makanan yang Silahkan mencoba peluang usaha mie aceh ini, mungkin saja bisa berkembang pada. Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan. Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
