Sedang mencari ide resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Gunakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Ambil 1/4 buah kol, diiris tipis
- Siapkan Secukupnya tauge
- Siapkan 3 buah tomat, dicacah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan Isian: (opsional)
- Siapkan 2 buah telur
- Gunakan Udang, kupas kulitnya
- Sediakan Cumi diiris
- Sediakan Daging sapi rebus, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan Seujung sendok jinten
- Siapkan Seujung sendok kapulaga
- Ambil Seujung sendok ketumbar
- Ambil Bumbu:
- Sediakan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Topping:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Nanti tinggal tambahkan airnya untuk mie aceh kuah, dan skip penggunaan airnya untuk kreasi mie aceh goreng. Tips membuat resep mie aceh anti Jangan Lewatkan : Resep Mie Goreng Panjang Umur Seafood Untuk Ulang Tahun. Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Cara membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan Untuk membuat mie basah, cuci dulu mie dengan air panas supaya minyak dari adonan menghilang. Sedangkan untuk mie kering, rendam atau rebus dalam air panas hingga lunak. Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
