Mie Aceh ikan tuna
Mie Aceh ikan tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

TV - Pesona dan keindahan alam akan memanjakan siapapun yang mengunjungi Aceh. Budaya khas dan Islami serta kuliner yang menggugah selera. Ikan tagun minyeuk merupakan kuliner khas Aceh, ikan apa aja bisa di masak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh ikan tuna menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh ikan tuna:
  1. Ambil Mie kuning kriting (harusnya mie lidi,tapi seadanya dulu ya🤭)
  2. Siapkan toge
  3. Ambil kol iris tipis
  4. Ambil 2 bawang merah iris tipis
  5. Sediakan Cabai rawit
  6. Siapkan Tomat iris tipis
  7. Ambil Ikan tuna suir
  8. Siapkan Bahan bumbu halus
  9. Siapkan 4 bawang merah
  10. Ambil 3 bawang putih
  11. Gunakan 6 cabai merah (kalau bisa yg kering)
  12. Ambil 3 cabai rawit merah
  13. Gunakan Sedikit gula pasir
  14. Siapkan 1 sdm saos sambal
  15. Ambil 1 sdm saos tomat
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten
  17. Siapkan 1/2 sdt lada
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 3 kemiri sangrai
  21. Gunakan 1/4 biji pala
  22. Siapkan 3 cm jahe
  23. Sediakan bumbu tambahan
  24. Siapkan 3 cengkeh
  25. Ambil 2 bunga lawang
  26. Siapkan 3 kapulaga

Selain mie Aceh yang sudah kita kenal, masih banyak ragam masakan mie lainnya. Kelezatan mie Aceh sudah mampu diterima lidah masyarakat Indonesia pada umumnya. Ungkot Suree dalam bahasa Aceh berarti ikan tongkol. Daging ikan tongkol kemudian di fillet lalu dipotong dadu.

Cara membuat Mie Aceh ikan tuna:
  1. Siapkan semua bahan, haluskan dl semua bumbu halus (sya blender)
  2. Tuna suir nya, seblm nya sudh saya ungkep pakai bumbu kuning,lalu di goreng setengh matang
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus,kalau sudh harum masukan irisan kol,bumbu tambahkan toge, beri air kira kira1 gelas, masukan mie nya
  4. Setelah mie nya setengah matang, masukan ikan tuna, aduk2 sampai rata sampe kuah nya mengental,
  5. Sajikan mie dalam piring,lalu taburi bawang merah mentah,cabai,dan tomat, pakai acar jg bisa… selmat mencoba😊

Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis, dan kuah. Belakangan juga muncul mi aceh berbahan utama mi. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!