Anda sedang mencari ide resep mie ala aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ala aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ala aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ala aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ala aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ala Aceh menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ala Aceh:
- Sediakan 250-300 gr mie basah
- Sediakan 3 lembar kol,iris
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris
- Sediakan 100 gr udang segar,buang kepala
- Sediakan 5 buah bakso sapi,potong tipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt merica bulat
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. NET TV : Mie Aceh ala CHEF CHANDRA di Chef's Table bersama Fitri Tropica. MNC TV : Mie Aceh Seulawah di URBAN STREET FOOD. KOMPAS TV : Gule Bebek Khas Aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Ala Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan udang dan bakso,aduk hingga berubah warna.
- Masukkan air
- Masukkan mie,sayuran,dan semua bumbu
- Aduk rata dan masak hingga meresap
- Koreksi rasa. Sajikan hangat
Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ala Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
