Mie Kuah Aceh
Mie Kuah Aceh

Lagi mencari inspirasi resep mie kuah aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Aceh:
  1. Ambil Bahan :
  2. Ambil Spageti (untuk 2-3 org)
  3. Ambil 250 gr daging sapi
  4. Gunakan secukupnya Toge
  5. Siapkan Kol secukupnya (rajang kasar)
  6. Gunakan 2-3 sdm kecap manis
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin
  8. Ambil secukupnya Garam,lada,kaldu jamur
  9. Gunakan secukupnya Air rebusan daging + jahe
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Sediakan 5 bh bawang merah
  12. Siapkan 3 bh bawang putih
  13. Sediakan 5 bh cabai merah besar (buang biji)
  14. Gunakan 2 bh cabai keriting
  15. Sediakan 10 bh cabai rawit merah
  16. Sediakan 3 bh kemiri sangrai
  17. Gunakan 1/4 sdt kapula bubuk
  18. Siapkan 1 sdt jinten
  19. Sediakan 1,5 sdm bumbu kari (me:indofood)
  20. Sediakan Pelengkap :
  21. Ambil Tomat
  22. Ambil Seledri
  23. Sediakan Jeruk nipis (me: skip)
  24. Siapkan Emping (me: skip)

Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat. Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Aceh:
  1. Rebus spageti smpi matang,rendam air biasa sebentar,sisihkan. Lalu rebus daging beserta jahe yg sudah digeprek sampai setengah matang (saya pke presto kira"10 menitan). Potong tipis", saring air rebusan secukupnya.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn minyak secukupnya sampai harum dan matang dgn api sedang. Lalu masukan potongan daging dan tambahkan air rebusan daging+jahe secukupnya. Rebus sampi empuk dan bumbu meresap (jgn smpe kuahnya kering yaa)
  3. Setelah daging empuk tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,lada dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas masukan kol dan toge. Masak sebentar saja. Siapkan piring tata spageti dan siram kuah tmbhkan tomat,seledri,emping dan jeruk nipis. Seger pedes lekoh, selamat mencoba gaes..

Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Rasa mie kuah in juga tidak kalah enak dengan mie goreng sebab dalam proses pembuatannya dibuat dengan menggunakan rempah-rempah khusus. Hal ini juga yang membuat bumbu mie Aceh berbeda. Mie kuah khas Aceh asli gurih merupakan masakan tradisinonal mie kuning dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Aceh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!