Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 250 gr mie lidi
- Ambil 200 gr daging sapi, rebus hingga empuk, potong dadu
- Sediakan 4 lbr daun kol, iris kasar
- Siapkan 100 gr toge, buang buntut
- Siapkan 2 sdm bumbu kari siap pakai
- Sediakan 1 batang bawang prei, iris halus
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kaldu/air
- Ambil Secukupnya garam, gula, & merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu rempah:
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah pekak/bunga lawang
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 butir biji pala
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Emping goreng (gak pakai, gak sempat beli ðŸ˜)
- Gunakan Acar bawang+cabe rawit
- Siapkan Irisan mentimun
Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus mie lidi ke dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak hingga lunak (jangan terlalu matang).Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu kari siap pakai, dan bumbu rempah. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kol & toge. Aduk rata hingga sedikit layu. Tuang kaldu/air. Didihkan.
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan mie lidi yg sudah direbus tadi. Masukkan kecap, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang prei dan seledri. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit sat. Tes rasa. Sajikan dgn bahan pelengkap.
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
