Sedang mencari ide resep mie caluk khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie caluk khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
COM, BANDA ACEH - Mie caluk dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Ia pun menjadi menu favorit tak kecuali saat bulan Ramadham. Mi caluk is a traditional Indonesian-Aceh noodle dish, which is commonly found in traditional markets and food courts in Pidie Regency and Pidie Jaya Regency.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie caluk khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie caluk khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie caluk khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie caluk khas aceh menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie caluk khas aceh:
- Ambil 1 pack mie lidi
- Sediakan 1/2 mie telur
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 ikat Daun sop
- Siapkan Kacang tanah yang udah di tumbuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 on cabe merah
- Sediakan 8 cabe rawit
- Siapkan 2 tomat
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 kimiri
Aceh dikenal memiliki ragam makanan yang memiliki citarasa khas tersendiri. Pada momen-momen tertentu, beragam makanan Mi caluk memang makanan yang berbentuk mi, yakni adonan tepung yang berbentuk kecil panjang. Namun, untuk mie caluk ini, yang dipakai adalah. COM - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil.
Cara menyiapkan Mie caluk khas aceh:
- Panaskan air
- Masukkan mie lidi dan mie telur kedalam air panas aduk sampai empuk lalu di tiriskan
- Blender semua bumbu halus, panas kan minyak masuk in bumbu lalu di tumis
- Masukkan garam kecap manis, lalu di koreksi rasanya tumis bumbu hingga tercium aroma tambahkan daun sop aduk sampai matang
- Baluri mie lidi dan mie telur yang sudah di tiris dengan minyak goreng
- Sajikan mie dengan bumbu kemudian taburi kacang tumbuk lalu di aduk
Warung ini berlokasi di Jalan Lingkar Stadion Tunas Bangsa, Desa Mon. LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Mie Jawa is a traditional Indonesian-Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie caluk khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
