Sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Kuah menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 7 ekor udang (kupas)
- Ambil 3 lembar kol (iris tipis)
- Ambil 1 bonggol pakcoy/sawi hijau (potong2)
- Siapkan 1 buah tomat merah (potong2)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1 sendok teh bubuk kari
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2.5 gelas air (aku suka yang kuahnya banyak)
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Ambil 2 cabai rawit merah setan (boleh lebih bila suka pedas)
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai)
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Aku pakai mie telur yang seperti ini, biar mirip mie aceh di rumah makan😄. Rebus sampai aldente, tiriskan.
- Siapkan bahan2. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis potongan bawang merah sampai harum dengan minyak goreng, kemudian masukkan udang dan bumbu halus. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih
- Beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan bumbu kari dan garam. Cek rasa. Setelah ok, aduk rata
- Tambahkan kol dan pakcoy serta mie. Aduk rata
- Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang
- Dihidangkan dengan taburan bawang goreng atau acar bawang merah🤤
Mie kuah khas Aceh asli gurih merupakan masakan tradisinonal mie kuning dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Aceh. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota. Rasa mie kuah in juga tidak kalah enak dengan mie goreng sebab dalam proses pembuatannya dibuat dengan menggunakan rempah-rempah khusus. Hal ini juga yang membuat bumbu mie Aceh berbeda. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah Salah satu ciri khas resep mie goreng dari Aceh ini adalah bentuk mie yang digunakan kelihatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
