Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol #dapurmamatria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol #dapurmamatria yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol #dapurmamatria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol #dapurmamatria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol #dapurmamatria yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol #dapurmamatria memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol #dapurmamatria:
- Siapkan 500 gram jengkol tua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek sobek
- Siapkan Serai
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1.5 liter santan dari kelapa tua
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe merah besar
- Sediakan 7 cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Micin
- Gunakan Kaldu bubuk
Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol #dapurmamatria:
- Pertama rebus jengkol yg sudah dibersihkan kurang lebih selama 30menit. (Me:rebus dg daun salam yg banyak) utk mengurangi bau. Lalu tiriskan
- Geprek jengkol sampai jengkolnya gepeng2.
- Tumis bumbu halus,tambahkan Lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi. Tambahkan santan. Aduk hingga rata.
- Beri gula,garam,micin dan kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga santan dan bumbu lain meresap.
- Koreksi rasa dan rendang jengkol homemade siap di santaappp…. Selamat mencoba teman…
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol #dapurmamatria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
