Lagi mencari ide resep mie aceh (versi spageti) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh (versi spageti) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (versi spageti), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh (versi spageti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh (versi spageti) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh (Versi Spageti) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh (Versi Spageti):
- Ambil 250 gram spageti
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 200 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 cabai merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 kemiri (sudah disangrai)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Cabai rawit
- Siapkan Jeruk limo
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Mie Aceh (Versi Spageti):
- Rebus spageti hingga setengah matang. Saya halangi dengan spatula kayu supaya spageti tidak bersentuhan langsung dengan panci supaya tidak gosong.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata
- Masukan udang dan tambahkan air
- Tambahkan spageti. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Masak hingga air surut tetapi tidak terlalu kering.
- Sajikan dengan potongan timun, cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (versi spageti) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
