Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gepuk daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gepuk daging sapi sederhana memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gepuk daging sapi sederhana:
- Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 batang lengkuas
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Gunakan 250 ml air
Makanan ini mempunyai rasa yang enak dan lezat, cocok sekali di sajikan sebagai menu makan malam dengan di temani nasi. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan dan bumbu halus masakan setelah sebelumnya daging yang telah dipotong-potong ini dipipihkan. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha?
Cara menyiapkan Gepuk daging sapi sederhana:
- Cuci bersih daging sapi lalu rebus sampai empuk,. Kira2 30-40 menit lah
- Setelah empuk potong sesuai selera lalu digepuk dengan pemukul daging/ulekan
- Haluskan/blender bawang putih, ketumbar, jahe, serai, kemiri & lengkuas.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harus, jangan lupa masukan daun jeruk & daun salam nya ya.
- Setelah bumbu harum,masukan garam,gula & kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata. Masukan daging sapi aduk sebentar lalu masukan air.
- Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya ya, kalau kurang gula/garam silakan ditambahkan.
- Lalu goreng daging gepuk & siap disajikan
Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Gepuk daging sapi tersebut hingga tipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk daging sapi sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
