Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan Air untuk merebus daging
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 kerat laos
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm gula jawa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tumbar sangrai haluskan
- Ambil 3 bh kemiri
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Cara menyiapkan Empal Gepuk:
- Rebus daging sampai empuk lalu di potong2 melebar dan di gepuk2.
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam laos beri air kaldu secukupnya tambahkan gula jawa garam masukkan daging yg sudah di gepuk
- Masak daging sampai air sat…tes rasa bila sudah pas angkat, goreng sebentar hidangkan…lebih nikmat di hidangkan bersama sop sayur dan sambal tomat😍
Resep empal daging gepuk merupakan resep istimewa peninggalan leluhur. Resep tradisional jawa ini sudah makin jarang kita temukan. Padahal rasa masakan empal daging gepuk lumayan enak. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Peluang usaha empal gepuk -Empal gepuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
