Lagi mencari ide resep gepuk sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gepuk daging sapi enak lainnya. Resep gepuk sapi ini bisa jadi obat kangen buat kamu yang kangen gepuk buatan nenek. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gepuk sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun sereh geprek
- Gunakan 2 mata asam
- Siapkan 1 gandu gula merah
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Cara membuat Gepuk Sapi:
- Rebus daging sapi yang sudah diiris tipis sedang, rebus sampai empuk. tiriskan.
- Parut kelapa buat air santan tapi jangan dibuang ampasnya. sisihkan. Ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. tambahkan air santan, daun salam dan sereh geprek, mata asam, gula merah, penyedap rasa. Masak sampai agak mendidih.
- Masukan daging yang sudah direbus ke dalam masakan bumbu step 3, Koreksi rasa. Masak sampai daging benar-benar empuk dan air surut.
- Apabila akan disantap, goreng sebentar daging dengan parutan kelapanya. Dimakan langsung tanpa digoreng juga bisa sih udah enak. Sajikan Dengan nasi hangat.
Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Biasanya gepuk sapi ini dimasak kalau ada acara-acara tertentu, misalnya hajatan atau hari raya. Tapi kenapa harus hari-hari tertentu saja ? sekarang ibu dirumah jangan khawatir, pada. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan potongan daging dan juga. Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
