Sedang mencari ide resep empal gepuk goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal gepuk goreng memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal gepuk goreng:
- Gunakan 100 gram daging sapi khas dalam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Ambil 1 gula merah kecil
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Gepuk Nyonya Ong terbuat dari daging sapi pilihan Indonesia, yang segar, bebas lemak, dan berada di bawah pengawasan Majelis Ulama. Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk. Sajikan empal gepuk bersama nasi hangat dan bubuk.
Cara membuat Empal gepuk goreng:
- Potong daging dadu lalu rebus sampai empuk
- Ulek bawang putih,ketumbar,lada,garam,gula merah,kemiri,penyedap
- Daging yg sudah empuk lalu geprek/di gepuk sampai pipih di bumbu yg sdh di ulek tadi, marinate di kulkas selama 5 menit
- Panas kan minyak goreng lalu goreng sampai matang
- Siap disajikan
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya. Jangan lupa pula untuk menyiapkan sambal khas Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal gepuk goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
