Lagi mencari inspirasi resep daging empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging empal gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging empal gepuk menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging empal gepuk:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas memarkan
- Gunakan 70 gram Gula merah
- Sediakan sesuai selera Garam & penyedap
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah sedang
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan Pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt Jinten
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Empal gepuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sayur asem dan sambal terasi. Cuci bersih daging yang telah disiapkan.
Cara menyiapkan Daging empal gepuk:
- Didihkan air masukan potongan daging hingga setengah empuk,tiriskan lalu di gepuk pelan pelan di atas cobek,sisihkan 600ml air rebusan
- Haluskan semua bumbu halus lalu d tumis hingga harum lalu masukan daging beserta air kaldu yg sudah di sisihkan dan masukan semua bumbu2 pelengkap
- Setelah mendidih kacilkan api kecil saja biar bumbu meresap dg sempurna dan dagingnya empuuk,rebus sampai air benar2 menyusut ya, sisihkan lalu masukan ke box taro d kulkas bawah sja buat stok di kulkas tinggal goreng2 saja
- Selamat mencoba bunda bunda shalihah 🥰🥰
Setelah itu, potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Bumbu dan rempahnya pun meresap Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pebuatan empal gepuk daging sapi. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
