Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Gepuk Sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Gepuk Sapi:
- Siapkan 400 gram daging sapi yang sudah di potong tipis
- Sediakan 65 gram santan sasa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1 plastik asam jawa
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Kemiri (skip)
- Siapkan Laos (skip)
- Gunakan Jahe (skip)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk Sapi:
- Siapkan semua bahan-bahan.Rebus terlebih dahulu daging selama 5 menit saja sampe mendidih,matikan kompor diamkan sebentar.Sambil menunggu haluskan bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak lalu goreng bumbu halus sampe harum,masukkan daun salam,ketumbar bubuk.
- Masukkan garam,santan dan gula merah.Aduk merata..
- Tuang asam jawa yang sudah di rendam air panas terlebih dahulu
- Panaskan minyak,goreng empal sampe matang..Angkat, tiriskan dan sajikan..
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
