185. Rendang Padang
185. Rendang Padang

Lagi mencari ide resep 185. rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 185. rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 185. rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 185. rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 185. rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 185. Rendang Padang menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 185. Rendang Padang:
  1. Sediakan 750 daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon
  2. Gunakan 1200 ml santan
  3. Siapkan Lengkuas, geprek
  4. Sediakan 1-2 lembar daun kunyit
  5. Sediakan 5 lembar daun salam
  6. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2-4 batang serai
  8. Gunakan 60 gr kelapa parut yg telah disangrai
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Sediakan 1 batang kayu manis
  11. Siapkan 2 biji kapulaga
  12. Sediakan 2 buah kembang pekak
  13. Ambil 2 sdt garam
  14. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk rasa daging2
  15. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Ambil 100 gr bawang merah
  18. Ambil 50 gr bawang putih
  19. Ambil 50 gr cabe merah keriting
  20. Gunakan 20 gr kunyit
  21. Gunakan 35 gr jahe
  22. Ambil 25 gr kemiri
  23. Ambil 50 gr lengkuas
  24. Ambil 1/2 butir pala

Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN.

Cara menyiapkan 185. Rendang Padang:
  1. Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
  2. Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar.
  3. Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata.
  4. Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata.
  5. Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci.
  6. Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya.
  7. Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur. Rendang Padang means beef cooked in typical way by the people from Padang. The recipes were inherited by their ancestors.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 185. Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!