Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal gepuk:
- Ambil Bahan bahan
- Siapkan 600 gram saging sapi
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 bungkus santan kara, tambahkan air hingga 100 ml
- Gunakan 1 sdm air asam jawa dari 1 sdm asam jawa dan 1 sdm air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 12 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm garam
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Cara menyiapkan Empal gepuk:
- Potong daging searah serat
- Blender bumbu halus
- Rebus daging bersama bumbu halus, air, sereh, daun salam, lengkuas
- Aduk sesekali, tungu hingga air menyusut, keluarkan daging satu persatu, dan geprek diluar wajan, dan masukkan lagi ke wajan
- Tambahkan santan dan air asam jawa
- Aduk hingga air menyusut
- Goreng daging dan bumbu
Resep empal daging gepuk merupakan resep istimewa peninggalan leluhur. Resep tradisional jawa ini sudah makin jarang kita temukan. Padahal rasa masakan empal daging gepuk lumayan enak. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Peluang usaha empal gepuk -Empal gepuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
