Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia Indonesia Village Food - GRANDMA'S RENDANG in Sumatra! Eating INDONESIAN FOOD with Minang People!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya & geprek
- Sediakan 2 buah kembang lawang/anies star
- Siapkan Santan, saya 400 ml santan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 1 sdm gula aren, sisir
- Sediakan Air untuk merebus daging
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe merah besar
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm laos
- Ambil 5 cm kunyit atau lebih sampai dapat warna kuning yang bagus
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Rebus/presto daging jangan sampai terlalu empuk. Buang kotoran yang mengambang. Jerang santan Dan haluskan bumbu.
- Tambahkan air rebusan daging, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, gula, garam, lada, aduk rata, masukkan potongan daging. Aduk jangan sampai santan pecah.
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Selama proses pemasakan harus sering diaduk ya. Pakai anti lengket lebih baik.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging). Rendang is a spicy meat dish which originated from the Minangkabau ethnic group of Indonesia, and is now commonly served across the country. One of the characteristic foods of Minangkabau culture, it is served at ceremonial occasions and to honour guests. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
