Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 1/2 daging sapi
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Bawang merah & bawang putih
- Sediakan Kemiri / muncang
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kelapa parut
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Salam sereh
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica bubuk (me : ladaku)
- Siapkan Air
- Siapkan Kecap
Tumis bumbu halus,campur dengan lengkuas parut dan daun salam. Masukkan daging ynag sudah digepuk bersama sisa air rebusan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir.
Cara membuat Gepuk Daging Sapi:
- Pertama, rebus daging sampe empuk dengan dibarengi sedikit garam dan lada / merica bubuk
- Kedua, ditempat lain kita haluskan bumbu (kemiri, bawang merah, bawang putih, gula) sampai halus dan geprek jahe dan lengkuas
- Selanjutnya, setelah daging empuk buang airnya (jika tdak, tdak menjadi masalah) lalu kita mulai mencampurinya dengan bumbu yang tadi telah dihaluskan, diamkan beberapa menit agar menyerap sampai lapisan kulit😍
- Kita panaskan minyak dan masukkan daging bersamaan dengan bumbu halus, lalu beri bumbu dengan garam dan sedikit penyedap, gabungkan kelapa parut dan air sampai agak banjir tambahkan kecap
- Kita pasak sampai air menyurut dan jangan lupa tambahkan salam dan sereh agar lebih wangi😍
- Cek rasa dan tunggu sampai agak kering (kalo saya lebih suka masih basah basah tdak terlalu kering)
- Siap dihidangkan:) saya masak selalu saja wanginya kemana mana😍
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
