Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
. empal gepuk?wah unik banget NIH, jarang banget DI solo ada yang jual kayak gini lur 😍. Tepatnya di empal gepuk @ricebowlbumomoh lur, ini baru ada di Food Festival The. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal gepuk solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Solo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk Solo:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Gula Merah Sisir
- Ambil 1 sdm Air Asam Jawa
- Sediakan Gula Garam Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kemiri Sangrai
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas Muda
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Bumbu halus Empal Gepuk empuk dan gurih Terakhir daging digoreng di minyak panas,angkat. selesai.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk Solo:
- Rebus daging sampai empuk, potong kotak2 memarkan satu per satu
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam dan gula merah. Tumis sampai gula larut
- Tuang air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan daging, ungkep dengan api kecil sampai air sat sambil sesekali diaduk
- Goreng sebentar. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Demikian Informasi resep empal gepuk empuk dan gurih. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Daging sapi dengan irisan dan tekstur yang empuk, di olah dengan rempah rempah. Peluang usaha empal gepuk -Empal gepuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
