Sedang mencari ide resep pangsit goreng le gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng le gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng le gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng le gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan hingga saat ini. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri. Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng le gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit goreng le gino memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit goreng le gino:
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit
- Sediakan 100 gr daging ayam giling
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun onclang iris halus
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm saori
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya garam & gula
- Gunakan bahan tumisan
- Gunakan 100 gr tauge
- Ambil 1 batang onclang iris halus
- Gunakan sawi hijau secukupnya (saya skip)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih Geprek lalu cincang halus
- Sediakan 4 buah cabai rawit setan iris halus
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm saori
- Ambil sesuai selera kecap manis
- Gunakan secukupnya garam & gula
- Gunakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menumis
Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik. Jika biasanya digoreng, pangsit buatan Pak Legino ini akan direbus terlebih dahulu. JAKARTA - Anda yang gemar mencoba menu kuliner baru mungkin mengenal pangsit goreng Le Gino yang sedang viral.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit goreng le gino:
- Campur semua bahan isian pangsit, lalu campur rata, bisa di tambahkan beberapa sendok air supaya mudah dicampur
- Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dgn adonan, saya kurang lebih 1 sdt, lipat sesuai selera, olesi sedikit air di bagian yg di lekatkan (sbgai perekatnya/lem)
- Didihkan air (byknya sampai pangsit terendam semua) beri 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih masukkan pangsit, rebus kurleb 5-10 menit, angkat tiriskan
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang putih, setelah wangi masukkan telur, orak arik, lalu masukkan cabai dan tauge, aduk sampai layu
- Masukkan saori, kecap manis, merica, daun bawang, gula garam, aduk2 sampai trcampur rata, lalu masukkan pangsit, aduk sampai tercampur rata, beri sedikit air agar tdk gosong dan bumbu meresap, masak dgn api kecil sedang, setelah air menyusut, angkat dan sajikan
Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat. Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pembeli harus antre yang tak jarang memakan waktu berhari-hari sebelum bisa menyantapnya. Popularitas pangsit goreng Le Gino makin menanjak setelah sejumlah food vlogger mengulasnya di channel mereka masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit goreng le gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
