Lagi mencari ide resep daging gepuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gepuk pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi akan menjadi lebih lezat jika dimasak menjadi salah satu masakan khas nusantara seperti ini yaitu gepuk sapi, cocok untuk dijadikan lauk. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas. Lihat juga resep Daging Gepuk Goreng Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging gepuk pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging gepuk pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging gepuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Gepuk Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Gepuk Pedas:
- Sediakan Bumbu Ungkep Daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 buah pekak
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 3 siung bawang putih (memarkan)
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan Bumbu Rajang:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe ijo besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan dan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Gepuk Pedas:
- Potong2 daging siapkan bumbu ungkep kemudian presto daging hingga empuk
- Setelah daging matang gepuk gepuk
- Goreng daging sampai sedikit kering
- Tumis semua bumbu rajang hingga harum kemudian masukkan daging gepuk aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat
Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna. Masukkan air, garam, merica hitam, cabai, dan gula, aduk. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging gepuk pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
