Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 500 gr fillet ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 SDM kecap Inggris
- Siapkan 2 SDM saus tiram
- Siapkan 1 SDM kecap manis
- Sediakan 1 buah bawang Bombay iris kasar
- Gunakan 5 SDM tepung bumbu kobe
- Ambil 2 SDM tepung maizena
- Sediakan 2 SDM tepung terigu
- Siapkan 1 SDM mentega
- Sediakan 1 SDM gula pasir
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih fillet ayam kemudian potong dadu kecil
- Haluskan 3 siung bawang putih campur kedalam ayam tambahkan garam dan lada bubuk, marinasi kan selama 1 jam di kulkas (aku marinasi ayam semalaman)
- Bahan saus : campur kecap Inggris, saus tiram, kecap manis dan gula pasir aduk rata hingga gula larut.
- Dalam wadah kosong campur tepung terigu, tepung Kobe dan maizena aduk rata.
- Masukan ayam kedalam kocokan telur bolak balikan kemudian masukan ke dalam campuran tepung kering pencet2 agar tepung menyatu sempurna.
- Goreng dalam minyak panas goreng hingga kuning keemasan.
- Tumis bawang Bombay dengan sedikit mentega hingga harum dan sedikit layu, masukkan campuran saus aduk rata masukan mentega aduk rata hingga mentega larut dan masak hingga meletup letup, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
