Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saos jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saos jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek Goreng dilengkapi Sambal Korek Akan Membuat ketagihan kembali ke ayam godong jeruk , karena bumbu rahasia yang menjadi sebuah rasa. Resep Ayam Goreng Saos Jeruk. #FestivalRamadanCookpad. Panaskan sedikit minyak masukkan bawang bombay+bawang putih, tumis sebentar masukkan air kaldu ayam, air jeruk,saos tomat, minyak wijen,gula pasir,cuka,garam,madu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saos jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saos jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Jeruk menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saos Jeruk:
- Ambil 200 g Ayam Fillet (potong selera)
- Gunakan 100 g Tepung Bumbu Serbaguna
- Gunakan 1 btr Telor (kocok lepas)
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Ambil 1/2 sdm BaPut Halus
- Ambil Garam + Merica
- Siapkan Saos :
- Siapkan 3 sdm Air Perasan Jeruk (saya pake syrup jeruk)
- Ambil 3 sdm Air Perasan Lemon (saya campur pake Juniper juga)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan Garam
- Ambil 1 sdt Jahe Parut (saya iris2 saja)
- Siapkan 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Gunakan 2 sg BaPut (parut, saya cincang saja)
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Cabe
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Ambil 3 sdm Maizena (larutkan dng air)
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (iris memanjang)
Goreng ayam dadu dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Lihat juga resep Ayam goreng jeruk nipis enak enak lainnya. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saos Jeruk:
- Marinade ayam dengan baput, garam dan merica lalu diamkan kurleb 10menit
- Campurkan telor, tepung bumbu dan mentega, aduk rata
- Masukan ayam, pastikan setiap potongan ayam terbalut rata lalu goreng hingga matang golden brown, angkat dan tiriskan, sisihkan
- Cairkan mentega lalu tumis bawang, jahe, daun bawang, sebentar saja
- Masukan air jeruk, lemon, garam, gula, bubuk cabe, aduk rata dan masak hingga gula mencair
- Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental
- Matikan api lalu masukan ayam, aduk rata
- Sajikan
- Note : lemon saya pake 1/2bh saja, sisanya saya iris2 lalu dimasukan dalam saos, di step 5
Instruksi Membuat Ayam Goreng Saos Padang. Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saos jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
