Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kriuk menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kriuk:
- Sediakan 15 potong ayam
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr tepung meizena
- Gunakan Air dingin + 1 sdm baking soda
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih + garam+ Kaldu jamur +1 sdt Merica bubuk
Resep Membuat Ayam Krispy Kriuk ala KFC Diluar Lembut Didalem. Daging Ayam Fillet Pilihan yg Dimarinasi dan dibalut Tepung Bumbu Rempah, Sangat Gurih, Kriuk, Krispi & Yammy! Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kriuk:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan.
- Campur ayam dan bumbu halus diamkan 15 menit
- Panaskan panci dan banyak minyak. Atur dg api sedang.
- Campur tepung. Masukkan ayam, campurkan sampai merata, sambil dicubit, atau diremas. Tapi jangan terlalu kuat krna adonan tepung bisa keras
- Celupkan ayam yg sudah bertepung dalam air soda. Angkat lalu gulingkan kembali dlm campuran tepung.
- Masukan ayam dalam minyak yg sudah benar benar panas.
- Goreng sampai keemasan.
- Tips : ayam harus terendam minyak. Minyak harus benar benar panas.
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
