Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kriuk menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kriuk:
- Ambil 1 kg ayam (saya pakai paha atas)
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt rata Ketumbar
- Siapkan Bahan lamuran ayam
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 sendok sayur rebusan ayam
Resep Membuat Ayam Krispy Kriuk ala KFC Diluar Lembut Didalem. Daging Ayam Fillet Pilihan yg Dimarinasi dan dibalut Tepung Bumbu Rempah, Sangat Gurih, Kriuk, Krispi & Yammy! Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kriuk:
- Potong dan cuci bersih ayam dan siapkan semua bahan dan alat
- Kemudian haluskan semua bumbu halus
- Kemudian masukkan air kedalam wadah, masukkan ayam, daun jeruk, salam, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan (ambil 4 centong sayur air rebusan)
- Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Siapkan bahan tepung kriuknya, campur menjadi satu dan tambahkan air rebusan yang sudah disisihkan tadi aduk hingga merata, baluri ayam dengan adonan tepung yang sudah dibuat
- Lalu goreng dengan minyak panas hingga warna kecoklatan
- Ayam goreng kriuk siap disajikan dengan nasi dan sambal bun🥰 klik untuk resep sambal bajaknya https://cookpad.com/id/resep/13889270-sambal-bajak?invite_token=9coQKnyZdCJ5Doie3w1Jaf26&shared_at=1603264635
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!