Ayam goreng bumbu srundeng
Ayam goreng bumbu srundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu srundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu srundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu srundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu srundeng memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Gunakan 1/2 ayam bag dada nya
  2. Gunakan 1/4 kelapa parut
  3. Siapkan Air, 1 biji jeruk nipis
  4. Ambil Minyak untk menggoreng
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Sediakan 5 btr bawang merah
  7. Siapkan 4 btr bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 2 btng serai
  10. Sediakan 2 ruas laos
  11. Sediakan 2 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 3 btr kemiri
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Ambil Secukup nya penyedap
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk

Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.

Cara membuat Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Bersihkan ayam potong sesuai selera cuci kasi perasan jeruk nipis sisih kn sebentar
  2. Lalu cucu lagi ayam samp bersih
  3. Panaskn minyak tumis bumbu halus kasi sdkt air masukn daun salam daun jeruk masak sebentar
  4. Masukkan ayam aduk rata kasi garam dan penyedap masak samp air menyusut
  5. Pisah kn ayam dari air rebusan
  6. Masukn kelapa parut di sisa air rebusan
  7. Masak samp agk kering angkat
  8. Lalu goreng ayam samp berwarna kuning kecoklatan
  9. Kemudian goreng kelapa yg sudah di msak td samp berwarna kecoklatan angkat tiriskn
  10. Tata ayam di piring lalu di taburi serundeng
  11. Siap… Hidangkn… 🤗🤗

Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu srundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!