Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriting with buttermilk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriting with buttermilk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Nikmati ayam goreng dengan kerenyahan di luar dan lembut di dalam yang gurih ini! Video ini adalah hasil melihat cooking show di pt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriting with buttermilk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriting with buttermilk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kriting with buttermilk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada, cuci bersih, dipotong 7 buah, sayat
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Siapkan Buttermilk (lihat resep)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan Bahan Tepung :
- Ambil 400 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gram maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan Es cube 6-7 buah
Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau. So if you look at the directions on the pack, you'll notice below there's a mention of soup. With this stuff, you make the noodles like regular Mi Goreng but there's also a soup you add at the end.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan buttermilk. Haluskan kunyit, bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk.
- Di wadah masukkan bumbu halus, cabai bubuk dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam. Aduk rata bumbu ke ayam.
- Cubit cubit ayam agar bumbu meresap. Masukkan buttermilk, aduk rata.
- Simpan semalaman di kulkas. Sebelum digoreng taruh suhu ruang sebentar.
- Ambil ayam dari rendaman buttermilk dan beri es batu di buttermilk. Campur semua bahan tepung. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke tepung, kubur-remas-kubur-remas secara cepat tapi jangan terlalu keras. Kibas kibaskan tepung. Oh iya jangan lupa gunakan sarung tangan / penjepit.
- Masukkan ayam ke buttermilk hingga terendam. Angkat gunakan saringan / penjepit.
- Masukkan ke tepung lagi dan lakukan hal yang sama.
- Masukkan lagi ke dalam buttermilk.
- Masukkan ke tepung lagi.
- Goreng di minyak banyak dan panas di api sedang. Tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
- Ayam goreng kriting with buttermilk siap dinikmati dengan saus kesukaan. Teksturnya kresss di luar, lembut di dalam 😀
Tak sulit untuk dibuat, Ayam Goreng Buttermilk ini cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah. Anda tahu rahasianya kenapa pelanggan ayam goreng kentucky aku semakin meningkat? Rahasianya tidak lain dan tidak bukan yaitu alasannya ayam goreng kentucky yang aku buat sangat istimewa dan tentunya mempunyai sifat keriting dan kerenyahan. Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriting with buttermilk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
