Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis Basah :
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan secukupnya Air es
- Siapkan Bahan Pelapis Kering :
- Ambil 5 sendok makan Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
- Gunakan 2 sendok makan Tepung Maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Ayam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh Baking soda
Menggunakan tepung keremes seperti ayam goreng ala kentaki ,yang pernah saya tulis resepnya bulan kemarin. Kalau bunda tertarik, yuk cobain yuk! Ulangi menggoreng sayap ayam sampai menjadi kering dan matang. Sayap Ayam goreng kremes kriuk renyah sudah siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu campur dengan bumbu Marinasi yaitu garam, merica bubuk dan bawang putih yang dihaluskan lalu diamkan kurang lebih 1 jam
- Kocok telur tambahkan air es secukupnya
- Campur bumbu pelapis kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubuk dan baking soda
- Campur Ayam yang sudah dimarinasi dengan pelapis kering lalu gulingkan ke pelapis basah,lalu masukkan lagi ke pelapis kering ulangi sampai 3x sambil dicubit cubit biar keriting, lalu masukkan ke minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai coklat keemasan dengan api kecil supaya matang merata sampai dalam. Setelah matang sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Sobat Qupas pasti pernah membawa pulang ayam goreng tepung ke rumah. Memanaskan Ayam Goreng Tepung Satu per Satu. userapi.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
