Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop padang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop padang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Padang Homemade menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop Padang Homemade:
- Sediakan 5 potong paha ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan lainnya :
- Ambil 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 300 ml santan encer
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
Mengingat sekarang umur beliau sudah cukup sepuh, mau gak mau Mama harus mencuri ilmu biar bisa masak masakan Padang sendiri, hehe. Ayam pop jadi salah satu dari sekian banyak menu masakan Padang yang jadi favorit di rumah. Jadi emaknya ini cobalah membuat ayam pop sendiri, biar lebih ekonomis. Tips Cara Membuat Ayam Pop Asli Rumah Makan Padang.
Cara menyiapkan Ayam Pop Padang Homemade:
- Haluskan bumbu
- Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masukkan juga ayam
- Tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Ungkep sampai airnya tinggal sedikit
- Sebelum disajikan goreng sebentar aja ya.. jangan sampai garing
Seperti aneka resep masakan indonesia ayam dari berbagai daerah lain di negara kita, cara membuat ayam pop supaya enak dan lezat membutuhkan beberapa tips spesial. Yang paling penting dan menjadi ciri khas nya adalah air kelapa. Air kelapa untuk merebus daging ayam nya inilah yang membuat spesial resep ayam pop ini. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
