Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pop:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan Air kelapa (kalo aku pake hydrococo lebih praktis soalnya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh sereh di geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam pop:
- Potong ayam lalu cuci bersih balurkan dgn jeruk nipis sisihkan (klo aku ayamnya buang kulitnya)
- Kemudian blender bahan halus lalu masukkan ke dalam wajan bersama daun jeruk daun salam dan sereh
- Setelah itu cuci lagi ayam dan masukkan ke dalam wajan aduk2 dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Dan terakhir masukkan air kelapa (hydrococo) kalo kurang boleh di tambah air biasa sedikit
- Lalu nyalakan kompor dan aduk sbntr dan di masak hingga air menyusut
- Setelah air menyusut angkat ayam dan goreng sebentar di minyak yg tidak terlalu panas (goreng ayam sekilas aja) lalu angkat dan hidangkan
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
