Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 kg Ayam bagian Paha, potong sesuai selera
- Siapkan 700 ml Air Kelapa
- Sediakan 2 btg Serai, memarkan
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 ruas Jahe, memarkan
- Ambil 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm Totole (Kaldu Jamur)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Haluskan bumbu, dan marinasi ayam dengan bumbu halus dan garam, kurang lebih 30 menit
- Kemudian campur ayam sesudah dimarinasi dengan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam
- Tambahkan air kelapa dan masak hingga matang, sya kurang lebih 30 menit, biar bumbu meresap
- Sesudah matang, tiriskan dan goreng dengan minyak benar2 panas, masukkan minyak balik langsung angkat
- Siap disajikan dengan lalapan, pete goreng, sambel bawang tomat dan tentunya nasi hangat, dijamin ngabisin nasi 🤭😁
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
