Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop khas minang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas minang homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop khas minang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop khas minang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat. BACA JUGA: Trik Masak Jamur Krispi agar Tekstur Renyah Sepanjang Hari, Ini Resepnya. Tidak hanya gurih dan lezat, ayam pop juga biasanya memiliki tekstur lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop khas minang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop khas minang homemade:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 100 ml santan kara
- Ambil Sereh
- Siapkan Laos
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Kemiri di sangrai
- Gunakan Sambal :
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 50 ml santan
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Gula
Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini! Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan.
Cara menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade:
- Bumbu marinasi ayam, setelah di cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biar ga amis diamkan 10 menit, lalu siapkan bumbu halus blender semua lalu balurkan ke ayam dan diamkam 30 menit utk di marinasi
- Setelah 30 menit di marinasi, siapkan panci isi dengan 600 ml lt lalu masukan semua ayam dan bumbu yg sudah di marinasi ke dalam panci lalu tambahkan,salam, sereh, laos, daun jeruk aduk2 koreksi rasa tambahkan garam, gula,lada,kaldu lalu aduk2 diamkan hingga mendidih lalu masukan 100 ml santan aduk2 dan masak hingga bumbu meresap sampai airnyaa saat yaa. Kalo udh matang diamkan sebentar lalu panaskan wajan goreng ayam 1 menit saja sambil di bolak balik jangan sampe kuning kecoklatan ya.
- Karna ciri khas ayam pop di goreng sebentar dan warnanya masih putih. Lanjut bikin sambelnyaa yaa pertama panaskan wajan goreng semua bahan sambal lalu masukan 50 ml santan aduk2 beri bumbu garam lada gula kaldu lalu masak sampai tomatnyaa layu dan nyatu dengan santan setelah itu matikan kompor lalu blender semua bahan sambal sampai benar2 halus dan siap di hidangkan dengan ayam popnya, selamat mencoba 🤗
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini. Olahan ayam khas Nusantara jumlahnya sangat banyak. Salah satu yang gak boleh terlewatkan adalah ayam pop. Kuliner khas Minang ini terkenal empuk dan lembut Itulah resep mudah membuat ayam pop khas Minang yang empuk dan praktis. Olahan ayam gak melulu ayam goreng tepung, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop khas minang homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
