Anda sedang mencari ide resep ayam pop ala akyuu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop ala akyuu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop ala akyuu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop ala akyuu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop ala akyuu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pop ala akyuu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam pop ala akyuu:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 buah pala
- Ambil 2 ruas laos, geprak
- Sediakan 3 ruas jahe, geprak
- Sediakan 5 helai daun salam
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 buah sereh, potong2
- Gunakan 1 gulung kayu manis
- Gunakan air kelapa dari 1 butir kelapa
- Ambil lalapan :
- Ambil 1 ikat daun ubi
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt baking powder
Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Dapoer Joglo: Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun.
Cara membuat Ayam pop ala akyuu:
- Marinasi ayam yg sdh dipotong2 dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk kurang lebih 15 menit. Cuci bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dalam air kelapa hingga ayam empuk (me : kurleb 30 menit)
- Jika ayam sdh empuk, tiriskan ayam. Siapkan minyak untuk menggoreng, tambahkan bawang merah yg dipotong2, goreng ayam sebentar saja. (me : 1 menit)
- Buat lalapan daun ubi : siapkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng, didihkan, masukkan daun ubi tambahkan 1 sdt baking powder. Masak daun ubi hingga empuk (saat memasak, jgn tutup pancinya). *Baking powder ditambahkan agar daun ubi tdk berubah warna.
- Sajikan ayam pop bersama lalapan daun ubi dan sambal favorite mu… (me : sambal bawang).
Ayam Pop merupakan salah satu menu favorit yang tersedia di resto masakan padang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop ala akyuu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
