Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Siapkan 5 pcs ayam bagian sayap atau paha (saya paha)
- Sediakan 2 gelas tinggi air kelapa murni (bukan santan yah)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (saya skip)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam / jamur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Cara membuat Ayam Pop:
- Karena ayam keluar dari kulkas, jadi saya diamkan di suhu ruangan selama 1 jam dan karena masih agak keras juga, sekalian saya rebus dengan metoda 5-30-7 lalu air rebusan dibuang.
- Siapkan bumbu halus dan rempah-rempah. Tata ayam dalam wajan beserta semua bumbu & rempah lalu masukan air kelapa 2 gelas tinggi / sampai ayam terendam. Bumbui dengan garam & kaldu ayam / jamur
- Rebus ayam di api sedang sampai air kelapa menyusut. Siapkan minyak panas, masukan ayam.. goreng max 10detik sambil dibalik rata. Angkat. Sajikan ayampop dengan sambal merah & daun singkong rebus
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
