Sedang mencari ide resep ayam pop sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop sederhana memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop sederhana:
- Gunakan 6 potong ayam broiler (sdh diberi jeruk nipis)
- Ambil Jahe seruas jari geprek
- Siapkan Lengkuas seruas jari geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil Garam
- Ambil 3 sm gula pasir (pengganti air kelapa)
- Gunakan secukupnya Royco
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Aslinya klo di resto padang disajikan. Ayam pop berbahan utama daging ayam yang dimasak dengan cara digoreng. BACA JUGA: Resep Sederhana Pizza Rumahan, Lembut dan Gurih Dibuat Pakai Susu Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya.
Cara membuat Ayam Pop sederhana:
- Ayam dimarinasi di campur rata,diamkan lbh kurang 20mnt
- Kemudian tambahkan jahe,lengkuas,serai,daun jeruk
- Didihkan air masukan ayam yg telah di marinasi beserta bumbu pelengkap,jgn lupa tambah kan gula,garam dan royco secukupnya..masak hingga air menyusut dan ayam sudah empuk
- Angkat ayam dr ungkepan,panas kan minyak..goreng ayam sebentar saja.hidangkan panas2 beserta sambal ayam pop
Ayam pop adalah salah satu makanan favorit di rumah makan Padang,Rasanya yang gurih enak di cocol sambal yang pedas asem, disajikan dengan nasi putih hangat. Ayam Pop Padang Sederhana Resep ayam pop dari Icha. Tentunya kreasi resep ayam pop harus dimulai dari yang paling sederhana. Rasa gurih ayam pop yang unik ini merupakan hasil proses perebusan menggunakan air kelapa dan rempah alami, dan hanya digoreng beberapa detik. Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
