Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pop:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 liter Air kelapa
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 SDM garam
- Gunakan 1 SDM gula
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Cara menyiapkan Ayam pop:
- Potong2 ayam, masukkan ke dalam panci.
- Masukkan air kelapa ke dalam panci.
- Cincang bawang putih, iris jahe, geprek sereh, masukkan kedalam panci. Nyalakan api kecil saja.
- Masukkan garam dan gula, aduk rata semua bahan dalam panci. Tutup panci dan diamkam selama 30-45 menit (tergantung keempukan pada ayam)
- Jika sudah empuk, angkat ayam. Bisa di masukkan kulkas dulu agar bumbu lebih menyerap. Kalau mau langsung di proses lagi juga bisa.
- Siapkan minyak pada penggorengan, Nyalakan api hingga minyak panas. Celupkan ayam pada minyak panas, masukkan ayam hanya sebentar saja.
- Ayam siap di sajikan. Untuk kuah kaldu ayamnya jangan di buang, kuah kaldu bisa digunakan untuk masakan lain, misal seperti nasi hainan
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
