Sedang mencari ide resep ayam pop rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Padang Ayam Pop merupakan salah satu kreasi paling unik yang berasal dari kota Padang. Para pecinta kuliner, tentu sudah mengenal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pop Rm Padang memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Rm Padang:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 300 ml santan encer (me: 1sdm kara d campur 300ml air)
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bahan sambal:
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 6 cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Gunakan 2 tomat kecil/ 1 tomat besar
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan Rebusan daun singkong
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih)
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors And of course, you can't eat ayam pop Padang without the sambal! I know I looked a bit barbaric by using my hands to eat rice, but this is a pretty. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
