31. Geprek Ayam Pop
31. Geprek Ayam Pop

Anda sedang mencari inspirasi resep 31. geprek ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. geprek ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 31. geprek ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 31. geprek ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 31. geprek ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 31. Geprek Ayam Pop memakai 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 31. Geprek Ayam Pop:
  1. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
  2. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan Secukupnya garam
  4. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  5. Gunakan Secukupnya air es
  6. Siapkan 250 daging ayam
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Sediakan 3 cm jahe
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 3 cm kunyit
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Siapkan Sambel :
  14. Ambil 8 buah cabai rawit
  15. Ambil 1 buah tomat
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 siung bawang merah
  18. Siapkan 1 buah kemiri
  19. Gunakan 1/2 sdm terasi kualitas bagus
  20. Gunakan Secukupnya garam
  21. Sediakan Secukupnya gula
  22. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.

Cara membuat 31. Geprek Ayam Pop:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, lalu potong dadu kecil-kecil.
  2. Haluskan bumbu, lalu balurkan ke potongan ayam.
  3. Simpan di wadah tertutup, lalu masukkan kulkas ±1 jam (lebih enak semalaman)
  4. Campur semua bahan tepung. Ambil ±3-4 sdm tepung, lalu beri air es sampai adonan kental (sangat kental ya)
  5. Campur adonan tepung cair dengan ayam.
  6. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang.
  7. Balurkan ke tepung kering sambil di tekan-tekan dan sedikit diremas agar keriting.
  8. Ketuk-ketuk ayam agat tepung yang tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak
  9. Goreng ayam ke minyak panas. Tunggu sampai kaku baru dibalik. Goreng sampai kuning keemasan.
  10. Angkat, tiriskan.
  11. Sambal : cuci bersih semua bahan. Tumis dengan sedikit minyak sampai matang.
  12. Uleg bahan sambal sampai halus, tes rasa.
  13. Ambil ayam, lalu uleg sedikit dengan sambal.
  14. Ayam geprek pop siap menjadi teman nasi hangat…

Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini. Berikut Popmama.com berikan resep dan cara membuat ayam geprek. Ayam geprek, makanan yang belakangan ini nge-trend di semua kalangan, baik tua, muda, perempuan, laki-laki semua menggemarinya. Sebenarnya, apa sih yang spesial dari ayam geprek ini?. Ayam geprek adalah perpaduan ayam yang dibalut dengan tepung renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 31. geprek ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!