Lagi mencari inspirasi resep 05. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 05. rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 05. rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 05. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 Kg Daging Sapi
- Siapkan 700 Ml Santan Kental
- Siapkan 800 Ml Santan Cair
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Buah Kembang Lawang
- Ambil 5 Butir Kapulaga
- Siapkan 2 Batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Gunakan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan 15 Butir Bawang Merah
- Siapkan 9 Butir Bawang Putih
- Gunakan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Ambil 1 Ruas Besar Jahe
- Ambil 1 Ruas Besar Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Gunakan 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara membuat 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
- Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 05. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
