Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambal matah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sambal matah goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop sambal matah goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Klo kalian ada request atau saran tentang makanan apa lagi yang harus aku coba. comment ajaaaa hehe. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sambal matah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Sambal Matah Goreng memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop Sambal Matah Goreng:
- Gunakan 1/2 potong dada ayam fillet
- Ambil 1 sendok saos tiram
- Ambil 4 cabai setan
- Sediakan 3 cabai merah
- Ambil 1 serai
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung bumbu
- Gunakan lada
- Gunakan garam
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu sisihkan sebentar agar bumbunya meresap. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Daftar Isi Aneka Resep Ayam Geprek Bensu dan Sambalnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Sambal Matah Goreng:
- Potong dadu dada ayam fillet(karena di kulkas sisa 1/2 potong aja jd aku pakainya 1/2) dan bersihkan
- Campurkan saos tiram (tergantung sebrapa banyak ayamnya), tepung terigu, (opsional tepung maizena) dan putih telur aduk rata
- Siapkan tepung keringnya kalo aku pakai tepung bumbu (karena gamau ribet hehe) tp bisa juga pakai tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam
- Setelah di oleni tepung kering siapkan bumbu untuk sambalnya, potong cabai, serai, daun jeruk sesuai selera kecil atau besarnya
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang
- Setelah selesai menggoreng ayam, panaskan sedikit minyak dan tumis potongan cabai, sereh, daun jeruk sampai wangi dan kering lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tambahkan sedikit garam dan lada (opsional bisa ditambahkan daun bawang)
- Angkat dan siap disajikan
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop sambal matah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
