Lagi mencari inspirasi resep ayam pop mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker Ayam Bumbu Mercon Ada saran comment ya Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak kekurangan.:)) Subscribe Biar ga ketinggalan Video. Pertama kali bikin ayam pop. ini ungkep kelamaan keknya ampe dagingnya mau copot 😂walau penampakan jelek tapi rasanya yummy. Source saya ambil dari Teh Reni Wisra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Mercon menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Mercon:
- Sediakan Dada ayam
- Sediakan Tepung bumbu crispy
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Air
- Gunakan Bahan Sambal Mercon :
- Siapkan Cabai merah
- Ambil Cabai rawit
- Sediakan Kencur
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
Yang membedakan, ayam pop memiliki warna yang lebih pucat setelah selesai dimasak. Hal ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan bawang putih yang sudah dicincang, sehingga membuat ayam menjadi berwarna putih pucat. Tidak heran kalau Artis Raffi Ahmad menjadikan masakan ini sebagai favoritnya. Masakan khas padang jadi salah satu dari aneka resep masakan ayam yang banyak disukai, karena bercitasa enak dan gurih khas bumbu Padang.
Cara membuat Ayam Pop Mercon:
- Potong dadu dada ayam, kemudian bumbui dengan menggunakan garam, penyedap, merica. Biarkan 10-15 menit hingga bumbu meresap.
- Celupkan potongan ayam ke adonan basah bumbu tepung crispy, kemudian masukan ke adonan kering bumbu tepung crispy. Lakukan hingga 2x pengulangan.
- Masak hingga ayam pop berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk sambal mercon hingga wangi. Kemudian ulek semua bahan daaaan tambahkan garam, merica, penyedap.
- Tumis hingga matang dengan api sedang sambal mercon yang sudah di ulek. Kemudian masukan ayam pop yang telah di goreng. Masak hingga merata.
- Yeeeaaaayyy.. Ayam Pop Mercon siap dihidangkan.. 🤗
Apalagi jika membuatnya dari daging ayam buras. Sajikan sate taichan mercon dengan lotong. Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat sate taichan mercon yang bisa dibuat sebagai hidangan pedas untuk keluarga di rumah. Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
