Sedang mencari inspirasi resep ayam pop khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Khas Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil secukupnya kaldu instant
- Sediakan 150 ml air kelapa
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Ayam pop merupakan olahan ayam goreng. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang digunakan dalam memasak ayam pop ini. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali.
Cara menyiapkan Ayam Pop Khas Padang:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap kira-kira selama 30 menit.
- Tata dalam wajan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Kemudian tata ayam diatasnya beserta dengan bumbunya tadi. Kemudian masukkan air kelapa dan kaldu instant. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam sebentar saja kira-kira selama 10 detik, angkat dan tiriskan.
- Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambalado mudo serta daun singkong rebus.
Resepnya tidak sulit loh, dijamin simpel mudah. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana. Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
