Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Siapkan 3 ekor ayam jantan (12 potong & kupas kulitnya)
- Gunakan 2 liter air + air kelapa
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm minyak samin
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan/ diblender
- Siapkan 9 Butir Bawang putih
- Gunakan Bahan Rendam ayam
- Siapkan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Sambal
- Sediakan 7 buah cabai tanjung
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 butir tomat
- Ambil 2 lembar daun kunyit (diikat)
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam pop, beri cuka saat mencuci, bilas. Masukkan ayam dalam wadah/baskom, masukkan bahan yg sudah di blender, dan bahan rendam ayam. Biarkan selama 30menit. Siapkan panci dan isi air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam dan semua bumbu dan bahan rendam tadi kedalam panci yg sudah mendidih tadi. Masukkan juga sereh.
- Matikan kompor. Biarkan hingga 30menit. Setelah itu, nyalakan kembali kompor. Lalu masukkan minyak samin. Aduk-aduk. Biarkan hingga harum. Lalu matikan kompor. Biarkan 10menit. Ayam siap di goreng dan di santap.
- Siapkan bahan, bersihkan dan rebus bahan sambal sampai mendidih, setelah itu di blender dan di masak sambal nya dengan menambahkan daun kunyit, garam, dan minyak. Aduk-aduk sampai matang dan bau cabai nya hilang.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
