Sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
MASAK AYAM SAMBAL IJO Recipe ayam sambal ijo ala mr.nobody#cookingandsharing #sharingiscaring #ayamsambalijo Dan jgn lupa tonton video kami. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop sambal ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam pop sambal ijo:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1000 ml air kelapa
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Jahe dan lengkuas
- Gunakan Bahan sambal ijo
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop sambal ijo:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih juga kemiri lalu tuang ke dalam wadah berisi ayam. Aduk rata dan diamkan selama 1jam.
- Kalau sudah 1jam. Taruh ayam dalam panci berserta bumbu rendamannya. Beri air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas serta gula garam.
- Nyalakan api dan masak sampai air agak menyusut.
- Panaskan minyak lalu goreng. Jangan terlalu lama gorengnya. Angkat dan tiriskan
- Untuk sambal hijau. Semua bahan di rebus sebentar saja lalu ulek kasar. Terakhir tumis sebentar kasi gula garam dan siap dihidangkan.
Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop juga terkenal karena kelembutan tekstur ayamnya. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
