Anda sedang mencari inspirasi resep 34. tahu lontong/tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. tahu lontong/tahu tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Palaku bisnis yang dapat menjalankan usaha tahu tek-tek lontong sebenarnya dapat dilakukan oleh semua kalangan yang ingin menjalankannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. tahu lontong/tahu tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 34. tahu lontong/tahu tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 34. tahu lontong/tahu tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 34. Tahu Lontong/Tahu Tek memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 34. Tahu Lontong/Tahu Tek:
- Gunakan 10 buah tahu
- Siapkan 1 gelas beras
- Ambil 3 gelas air
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm petis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Air panas
- Sediakan Bawang merah goreng
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. jadi intinya klo penasaran silakan lakukan percobaan dengan berbagai bahan pengganti lontong tersebut. saya sudah pernah mencoba dan inilah. Tahu Tek itu adalah makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar kacang dan petis. Tahu setengah matang, lontong, kecambah digunting kecil-kecil lalu disiram bumbu kacang dan di atasnya dikasih kerupuk. Konon, kabarnya kenapa disebut Tahu Tek karena berasal dari suara 'tek' saat.
Cara membuat 34. Tahu Lontong/Tahu Tek:
- Buat lontong dengan cara singkat. Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam jar majic com, tambahkan air, nyalakan magic com, tunggu sampai matang. Setelah matang ambil nasi dan tekan2 di dalam wadah plastik. Biarkan sampai dingin baru dipotong-potong.
- Goreng kacang sampai matang dan goreng bawang putih sampai harum, tidak perlu sampai kering. Goreng tahu sampai berkulit, tapi jangan terlalu kering.
- Haluskan kacang dan bawang putih.
- Tambahkan kecap manis, garam, petis, air panas. Aduk rata sampai kekentalannya dirasa pas dan koreksi rasa.
- Tata lontong yang dipotong-potong, tahu, siram bumbu kacang, tambahkan sambel, tauge, dan kerupuk bawang jika suka. Beri kecap manis sedikit lagi dan bawang goreng. Sajikan.
Tahu lontong adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Kemiripannya yaitu sama-sama menggunakan tahu goreng fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang kemudian dipotong-potong, dicampurkan dengan bahan lainnya, dan. Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara "tek-tek" hingga akhirya terkenal dengan sebutan tahu tek-tek. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 34. Tahu Lontong/Tahu Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
