Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek(tahu campur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek(tahu campur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek(tahu campur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tek(tahu campur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek(tahu campur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tek(tahu campur) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu tek(tahu campur):
- Sediakan 1 buah tahu
- Siapkan 1 buah lontong
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah timun
- Gunakan Segenggam kacang
- Sediakan Tauge
- Ambil 100 gr petis
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Cuka
- Ambil Air
- Gunakan Cabai
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Contoh lain yang patut kamu coba saat bersantap di warung-warung seperti ini adalah Tahu Tek ataupun Tahu Telur. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Langkah-langkah membuat Tahu tek(tahu campur):
- Goreng kacang dan cabe, haluskan tambahkan gula dan garam lalu tambahkan sedikit air. Masukkan petis dan haluskan hingga rata
- Rebus tauge hingga matang
- Iris korek api timun, cuci bersih lalu tambahkan sedikit cuka dan gula
- Goreng tahu dan kentang hingga matang, lalu potong potong sesuai selera
- Siramkan bumbu keatas bahan yang sudah dipotong dan diberi tauge. Taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Semua menu di sini di jamin kenikmatannya ditambah dengan taburan kerupuk udang di atas tahu telur yang membuat sajiannya lebih sempurna. Sedia: Tahu Tek telor, Tahu Campur & Rujak Cinggur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek(tahu campur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
