Sedang mencari ide resep tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Ide chanel Bakul Jerman adalah meyajikan Resep masakan Indonesia yang mengadaptasikan pada bahan-bahan makanan, seperti Sayur, Bumbu dapur, dan Buah-buahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek / tahu bumbu 🍴, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek / tahu bumbu 🍴 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek / tahu bumbu 🍴 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Sediakan 1 kotak Tahu
- Ambil ➡️Bumbu kacang
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 250 gram Petis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil ➡️Acar Timun
- Sediakan 1 buah timun
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Sediakan ➡️Bahan sayur
- Ambil 100 gram Tauge
- Sediakan 1 batang Daun Seledri
- Sediakan 1 buah Cabai merah besar
- Siapkan ➡️Bahan pelengkap
- Ambil Sambal cabe
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Lontong
Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai Hidangan yang berasal dari daerah Surabaya ini ternyata mudah lho cara membuatnya. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Buat bumbu siraman dengan ulek kacang tanah, bawang putih, cabai, dan garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Potong tahu kotak2, kemudian goreng hingga matang, kalo saya suka setengah matang 😊 sisihkan.
- Bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih hingga matang kemudian campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan menggunakan blender, atau boleh di ulek. Kemudian masak hingga meletup2.
- Acar timun : kupas timun, kemudian Potong2 sesuai selera, saya memanjang, kemudian dalam wadah masukkan timun potong, gula dan cuka, lalu kocok hingga gula larut.
- Sayur : cuci bersih tauge, iris tipis daun seledri, potong serong cabai merah besar, jadikan 1 dalam wadah, kemudian siram dengan air mendidih, tunggu beberapa menit hingga tauge matang, kemudian saring.
- Penyajian : siapkan piring, tungkan 2 sendok sayur bumbu kacang, kemudian lontong, tahu goreng, sayur, acar timun, beri taburan bawang goreng di atasnya. Tambah sambal cabe dan kerupuk lebih enak bunda 😊
Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Dengan demikian, bumbu tersebut menghasilkan rasa yang begitu nikmat dan khas Indonesia. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
