Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu tek surabaya memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu tek surabaya:
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 sdm kacang goreng
- Sediakan Sckupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya udang kecil,goreng garing
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm petis
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit air matang
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan Lontong
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Telur dadar,potong²
- Sediakan Tauge pendek
- Siapkan Timun cincang
- Ambil Kerupuk unyil
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek surabaya:
- Siapkan kacang goreng,cabe rawit,bawang goreng,udang goreng,dan sejumput garam.ulek hingga halus(tambahkan 1-2sdm air supaya mudah menghaluskan kacangnya)
- Tambahkan petis dan 2 sdm air matang lumat hingga tercampur rata
- Tambahkan kecap manis,aduk rata dgn ulekan,koreksi rasa dan sisihkan
- Potong tahu kecil² lalu goreng setengah matang
- Potong² kentang rebus lalu goreng
- Tata diatas piring: lontong,tahu,kentang, telur dadar,lalu siram dgn bumbu kemudian taburi dgn tauge dan timun cincang
- Sajikan bersama kerupuk unyil
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu tek surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
